Die Hopferei Hertrich ist ein Bierlabel, das sich auf hochwertige Kreativbiere spezialisiert hat. Das heißt, dass wir zwar keine eigene Brauerei besitzen, aber die Rezepte unserer Biere auf einer kleinen Anlage im Keller entwickeln. Danach werden sie im Familienkreis abgestimmt und in einer Brauerei in Bamberg für den Verkauf gebraut.

Unsere Marke nennt sich "ETO" mit dem Claim "gegen Massenbierhaltung".

Unser erstes Bier, der "VETO Schokobär" wurde beim größten deutschen Vergleichswettbewerb "Meininger Internation Craftbeer Award" im Jahr 2016 mit der Gold- und 2017 sogar mit der Platinmedaille ausgezeichnet. 2017 erhielten von knapp 1000 Bieren 30 die Platinmedaille, davon 19 deutsche Biere. Inzwischen gibt es 6 verschiedene Sorten/Bierstile.